Доброе утро всем-всем!
В Питере резко испортилась погода: на смену несвойственной маю жаре пришел холод и сырость! Но думать об этом совсем не хочется, так как впереди календарное лето! :)
А чем пахнет ваше лето? Какие у вашего лета ароматы?
Для меня один из ароматов лета - это запах зеленого лука перетертого с крупной морской солью в ступке пестиком! Готовлю я этот ингредиент исключительно для одного блюда, которое очень любят в моей семье - окрошка на квасе. Для меня окрошка не окрошка, если в ней нет зелени и, особенно, зеленого лука :)