18 апреля 2015

Дома вкуснее! Отчет-3 / Eating at Home. Report-3

Доброй субботы всем!

Пока это единственная возможность публиковаться...
до фотографирования других творческих процессов совсем не доходят руки :)

Ну а так как готовлю я каждый день и, то опять О, ДА! ЕДА! (в Питере, кстати, под таким названием ежегодно проходит фестиваль еды; инфо можно посмотреть вот ЗДЕСЬ)

Иду к Наташе в гости в ее проект "Дома вкуснее"!

ЗАВТРАК
Бурый рис отварной с оливковым маслом + капуста брокколи на пару + хлеб
брокколи

ЗАВТРАК
Салат из листьев фрилис + томаты + моцарелла с оливковым маслом и морской солью + сыр + багет + чай с лимоном
моцарелла на завтрак



ПАСХАЛЬНЫЙ ЗАВТРАК
Яйца крашеные + куличи (традиционно пеку по этому рецепту - ЗДЕСЬ)
как испечь кулич


ОБЕД
Винегрет + хлеб с изюмом
как приготовить винегрет

ОБЕД
О, Пицца!!! Подробный пост о пицце по рецепту Джейми Оливера ЗДЕСЬ
итальянская пицца

ОБЕД
Щи из квашеной капусты с мясом кролика и сметаной + лук, чеснок (для мужа) + хлеб
щи с мясом кролика

УЖИН
Курица запеченая в рукаве + салат из редиса, фрилиса и зелени с оливковым маслом + чечевица красная отварная
салат из редиса

УЖИН (не совсем полезный, но вкусный!)
Блинчики + сметана + вареньице (самовАрное :))
блинчики на ряженке

ну и напоследок рецепт этого самого вареньица:
  • 1 груша
  • 1 яблоко
  • 1 горсть черной смородины (собственной сборки и заморозки)
  • 30-50 гр сахарной пудры
  • 1 пакетик ванилина
  • 1 пакетик желатина (предварительно замоченного в воде)
варить 10-15 минут!

Начинаете варить варенье, когда начинаете печь блинчики - 
и к моменту подачи на стол будет готов и то, и другое!

Всем приятного аппетита!

Я читаю комментарии все-все...но не всегда получается ответить сразу.
Спасибо вам!

4 комментария:

  1. Что это я на ночь глядя заглянула? Зашлась слюной, запереть бы холодильник на замок))). Какие чудесные блюда, выглядит все очень аппетитно!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Анна, спасибо! Очень рада, что удалось передать вкус "дистанционно"! Надеюсь, что потребность в "съедЕние" чего-нибудь из ночного холодильникак была удовлетворена :))...иногда можно :)

      Удалить
  2. Женя,столько внимания не только вкусу и разнообразию, но и полезности!! Это очень здорово!
    СамовАрное варенье - лучше и не скажешь)))

    Спасибо за регулярное участие, мне очень приятна такая поддержка проекту!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Наташа, для меня сплошное удовольствие участвовать в таком гастрономическом проекте! Иду писать следующий отчет :))

      Удалить