Мой Кондитерский Подвиг... Или Как Не Упасть Лицом в Торт! / My first birthday cake!

Продолжаю тему детского дня рождения...

И сегодня поговорим "за торт" :)).

Деньрожденский торт - пока незаменимый атрибут (лично в моей семье! а может и у вас?) празднования дня рождения. Увы, никакие маффины и порционные десерты его не могут вытеснить. Дети и это съедят, конечно, и с большим удовольствием... Но после этого спрашивают: "Мам, а где торт?!" Поэтому на все дни рождения ОН обязательно у нас появляется. О том, как и какие я уже рассказывала вам в посте - Как организовать детский день рождения дома?

И вот решилась я на кондитерский подвиг в этом году!

Я редко что-то делаю по рецептам... можно сказать, что я ничего не делаю по рецептам и инструкциям. Готовлю я по своей теории сочетания цветов продуктов (да-да, у меня есть такая теория!); вяжу я исключительно "отсебятину", вдохновившись красивыми картинками из жизни... Вообще, я часто полагаюсь на свою интуицию во многих вопросах... но только не в приготовлении торта, как выяснилось в этот раз - так как права на ошибку почти нет... есть но маленькая :))).

Итак, все по-порядку!

Пятилетие Соника! / Five years old. Sophia's Birthday.

Люблю я это ощущение...

Ощущение глубокого затяжного выдоха... и полного опустошения... после интенсивного вложения сил во что-то запланированное...

И в итоге реализованное!

Ну вот прямо глубокое удовлетворение :))

Итак...

Сегодня пятилетие моей дочки Софьи - Софии (если официально),

 а для меня просто Соника!

Забавной, всегда разной, сообразительной и мечтательной, стремительной и, порой, капризной, уверенной в себе и в том, что мир для нее, а она для мира...

Каждый ребенок приходит именно к своим родителям... И она мне дана для осознания очень многих важных... даже, в какой-то степени, базовых вещей, некоторые из которых были для меня "закрыты" до моих 35 лет :)). Это очень-очень круто! Можно сколько угодно прочитать книг про воспитание, наблюдать за примерами воспитания (удачными или нет) со стороны, но нет ничего наиболее поучительного, чем ежеминутный контакт со своим ребенком уже как 5 лет!

С днем рождения, Соник!

Завтра подробно о том, как я осваивала выпечку торта в домашних условиях! :))

***

Всем желаю ощущения праздника в душе и в сердце!

Теплая Исландская Шерсть Alafoss Lopi... Или Еще Раз о Лопапейсе и Из Чего Ее Связать / Alafoss Lopi Warm Winter

Первый день зимы, да еще такой снежной, 
ну чем не повод написать вам теплый пост?!

Я люблю зиму...

Когда много снега...

Когда холодно...

Когда у деток красные щеки-яблочки после прогулки!

... А дома тепло и есть теплые вещи!

Последние два пункта - главный залог моей "любви" или "НЕлюбви" к зиме!

***

Моя подготовка к дню рождения Соника идет полным ходом. Уже много чего сделано. Сегодня изучаю тему выпечки торта в домашних условиях... Все-таки я решилась сделать его сама, потому что очень хочется попробовать свои силы еще и в этом; ну и отгрузить материнской энергии в процессе готовки...

Как хорошо, что есть сеть, где столько всего можно найти; ответить на все свои вопросы; отмотать пленку назад и посмотреть до деталей весь процесс приготовления... Жалко, что попробовать нельзя! :). Искушение! 

Но об этом в другой раз...

***