Хочу поделиться с вами рецептом самого быстрого, как мне кажется, сырного супа.
Этот супчик пользуется в моей семье особой популярностью, а мне не доставляет труда его приготовить, потому как, легче рецепта я не знаю!
Вам потребуется (количество ингредиентов зависит от размера кастрюльки :)
- Куринная грудка (для бульончика)
- Овощи замороженные Hortex (Весенние овощи + Брокколи смесь, или любая иная из серии овощных, без риса. Обычно я беру именно Hortex, но можете ориентироваться и на те овощные смеси, которые есть в ваших магазинах)
- Сыр плавленный Viola (в ванночке)
- Соль и специи
Процесс:
Варим бульончик на куринной грудке или на постном мясе.
Бульон должен быть нежирным, так как весь необходимый жир вы получите из сыра.
Вареное мясо разбираем или нарезаем - как больше нравится.
В кипящий бульон засыпаем овощную смесь, выкладываем сыр, подготовленное мясо, соль и специи по вкусу. Доводим до кипения, варим до готовности овощей.
Готовый суп в тарелке можно подать со свежим укропом и молодым чесноком! + ржаной хлебушек!
Варим бульончик на куринной грудке или на постном мясе.
Бульон должен быть нежирным, так как весь необходимый жир вы получите из сыра.
Вареное мясо разбираем или нарезаем - как больше нравится.
В кипящий бульон засыпаем овощную смесь, выкладываем сыр, подготовленное мясо, соль и специи по вкусу. Доводим до кипения, варим до готовности овощей.
Готовый суп в тарелке можно подать со свежим укропом и молодым чесноком! + ржаной хлебушек!
Всем - всем приятного аппетита!
С рецептом супчика иду к Олечке во Вкусную галерею!
Ой, а я ни разу такой супчик не готовила, но порывы были)))
ОтветитьУдалитьСлушай, я и корюшки вашей не ела, и супчик такой не готовила...может мне в гости к тебе пора?)))))
Спасибо тебе за участие в галерее!
Оля :), спасибо! С твоими "кулинарно-приготовительными" способностями приготовить такой супчик - минутное дело! А на рыбку надо поспешить - она у нас продается от силы 3-4 недельки! :))
Удалитькакой должно быть вкусный супчик! варила подобную сырную штучку, но только с грибами и картошечкой! получилось ароматно и аппетитно! надо попробовать приготовить и такую вариацию! спасибо за идею))
ОтветитьУдалитьНаташа, хочу сказать, что с грибами и картошечкой - это мой вариант номер 2 :)) я его часто варю, когда идут свежие белые грибы...и хочу сказать, что мне грибной вариант даже больше нравится...но пока грибов нет - варим овощной! :))
УдалитьАх, а у нас аллергия на замороженные смеси овощей. Туда, как я поняла, нередко добавляют сельдерей вместо картошки, мы на него и высыпаем. И сыр такой мы пока даже не пробовали - пока только один из сыров можем есть - Олтермани 17%... Но годика через три надо будет попробовать сделать))))
ОтветитьУдалитьМаша, ну это больше "взрослый" суп в нашей семье, хотя доча тоже его любит. Благо, что мы не страдаем никакой аллергией, поэтому дочка ест все, что хочет )))
ОтветитьУдалитьДа, жизнь без аллергии прекрасна. Поняла это в полной мере, когда перестала кормить дочку, и стала есть все продукты, которые хочется - шоколад, помидоры...
УдалитьМаша, это правда...у меня вот маленький реагирует на то, что я съем, так это просто какое-то мучение. С дочей я никаких проблем не знала, а теперь вот думаешь - что съесть, а что не стоит (.
УдалитьКакой интересный суп, я такой не пробовала, спасибо за рецепт!
ОтветитьУдалитьГотовьте и угощайтесь! :)
УдалитьДа,замечательный супчик.Мой сын его обожает)))))
ОтветитьУдалить))) попробуйте сварить картофельный с белыми грибами и с этим же сыром! ну очень вкусно!
УдалитьИнтересный рецепт, как раз недавно думала, что надо сырный супчик какой-нибудь сварить. А замороженные овощи можно ведь свежими заменить, ту же картошку, мороковку, броколли, цветную капусту взять. На что нет аллергии.
ОтветитьУдалитьОля, конечно-конечно, свежими овощами заменить - это даже лучше, потому как заморозки тожеразного качества бывают - да и что там, и кто там наморозил...так что для детишек лучше со свежими овощами это все делать. А это именно "быстрый суп", когда совсем нет времени :)
Удалить